आज अल्लो खाने दिन।
स्वादिष्ट मालपुवा खाएर मज्जा लिनुपर्छ।

कता तिर मालपुवा लाइ अल्लो भन्छन ? सुदुर पुर्ब कि सुदुर पश्चिम तिर हो ?
अस्वगंधा को बोट टासे चिप्रे मामाले अनि अर्को ले चै "यार्षगुम्बा" हुनु पर्छ भन्ने लेखे | यार्षगुम्बा पनि जमिन माथि फलने गिठ्ठा जस्तै हो कि आलु तरुल जस्तो जमिन मुनि फल्ने चिज हो ? मैले पनि अल्लो पढ़ना साथ् डल्लो सम्झेको थिए |
अल्लो खाउ भने पछि यसो रेसिपी वा युट्युब टासी दिए सुनमा सुन्गंध तह्प्निए थियो |

खासमा नुन नखाने दिनलाई अल्नो की अल्लो भन्ने गरिन्छ।
ला लिनु recipe
https://youtu.be/_uZi57X2zJQ

अल्लो , अलिनी खाने दिन को पछि कुनै कारण वा कथा जोडिएको होला अनि स्वास्थ्य लाभ पनि हुन्छ होला | अल्लो को उदय सुन्दा भैरब अर्याल ले लेख्नु भए आलुको न्वारान " आ ले न " बाट सुरु भै पछि आलु रहन गएको हुनु पर्छ भने झैँ "राजाले खाने" भन्दा भन्दै पछि बोकाका गुला पछि गएर "राजखानि" हुन् पुगेको कुरा यहि साझामा कोरिएको थियो |
जाडो बड्दै छ एक दिन झड्केला सालाहरुका दिदीलाई तपाइले तास्नु भएको रेसिपी देखाएर अल्लो बनाउन लगाई खाने निधो गरे |